結果,兩個失心瘋的酒鬼買了快兩打的的酒,這我們要喝多久才喝得完呀?(謎之聲:看來是很快)
那麼,就來跟著酒紀錄一下去玩過的酒莊吧!
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───────前進第二家酒家酒莊的分節線─────────
第二家其實去的是有名的Robert Mondavi,蓋得像是中世紀的小修道院,廣場上放了很多應該是主人收集的動物的雕塑,也有傳統釀酒的器具,但是酒莊建築後面的葡萄園建在沙地上,又跟一般種在田地裡面的葡萄園不太一樣。這裡的酒外面超市就買得到,我們也就不費事千里迢迢的搬回家,而且老實說,我們試到的幾種也都不太喜歡,所以就快速的離開了。
─────────趁關門之前趕快衝去第三家────────────
第三家是Sterling系統的姊妹酒莊之一Provenance,酒莊的建築很有個性,是一個通體深紅的穀倉樣,我們急匆匆要趕進去,就沒有照相了(汗)。
據推薦的朋友說,這地方還少人知道,但是酒很好,這就是為什麼我們急匆匆的要衝來的原因。這個酒莊沒甚麼花俏的環境,就是一個安靜的小地方,進來,試酒,買酒,走人,來的人也不太詢問要tour。我們試到最後,侍酒師搬出了不在品酒單上的2006 Merlot,又正中了女友下懷,據說是層次很足,正好折扣也好,就一口氣搬三瓶回家吧,Angie,真不知道要愛你(推薦這一家),還是要恨你(讓我們大花錢)啊......。
─────────轉眼間就來到第二天───────────
如果真的想參觀酒莊,而不是到市鎮裡的tasting room裡品酒,其實行程很早就結束了,大部分的酒莊是早上十點、十一點開始,五點、最晚大概六點就關了,所以雖然本著放假就是要睡到爽為止的原則,我們也只好早起。
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不過,其實我覺得這也沒甚麼好跌破眼鏡的,酒的養成有太多的因素,除了氣候、土質這些比較不會改變的因素以外,當年的天氣、葡萄生長的狀況、釀酒的過程都有影響,好的酒莊當然品質可以維持一定的水準,但是也不代表今年贏、年年就都會贏。更何況,喝酒還講究個人的口味喜好的主觀因素呢,不管是再好的酒,不喜歡的人也一樣覺得無所謂的。
像這次我們去試喝,侍酒師宣稱「What we are all here for」的Chardonnay,我其實也僅覺得是不錯而已,反倒是清爽的Riesling,感覺更像這個清涼林中的城堡醞釀出來的酒哩!
還有一件關於這個城堡有趣的事情,一下車來,還沒看到在半山上的城堡呢,出現在眼前的首先卻是一個中式的庭園,這是哪齣跟哪齣?我差一點就要懷疑自己對於建築的辨別能力了,難道這種六角亭和迴廊在別國也有嗎?
沒有啦,其實這個城堡還真的跟中國有點淵源,1958-1968年間,一對中國夫婦買下了這座城堡,他們沒有經營酒莊,但是卻增建了這座人工湖和庭園,雖然是跟城堡有點不搭,不過也有一點他鄉遇故知的親切吧(笑)。
最後,這座酒莊是Green Winery,所有的電力都是由太陽能供應,葡萄園的經營也是有機耕種,很有環保概念唷!
左邊的注意標語下面寫得是Wetlands for Wildlife,以及(鴨頭)Ducks Unlimited,是不是很可愛?
哈哈,寫這麼多,足見我真的很喜歡這酒莊吧。
────────這次先寫到這裡分隔線─────────
沒想到整理也還挺累人的,今天先整到這一半,剩下的酒莊和吃食就下次再說囉!
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