[松露玫瑰在我家28周]夏夜輕食燙蝦和芒果小黃瓜莎莎醬

跟家裡的小狗一樣，夏天熱得食欲全失，晚上幾乎都吃不下飯。

要做也只能做點涼的東西，還比較有點胃口，那就來實驗觀望很久的芒果小黃瓜莎莎醬。

這次基本上是用燙蝦佐芒果莎莎醬的食譜，但是沒有煮醬，用涼拌的食譜(看這邊)，真的是很簡單又好做，一邊準備醬料，一邊煮蝦子，煮好了醬也備好，把蝦子用大量的冰塊瞬間急凍，這樣蝦殼還很好剝呢。

自己想說要走一個和風擺盤，漂亮的畫面也許可以讓胃口好一點？總之是無所不用其極的想增加一點食欲，本來還想下個冷麵來吃，但是連這個都沒有胃口了，只得作罷，留下孤單的燙蝦和莎莎醬。

最近好像有點低潮，事情忙又沒進展、天氣熱、為了八月底要口試，現在也只能乖乖的待在家裡，話都不想講了(趴倒)。