[松露玫瑰在我家] 匈牙利牛肉，小時候的回憶

無意間看到了網站上的匈牙利牛肉的食譜，想說這種有大塊的牛肉的菜 ，正是女朋友最喜歡的！一定馬上來做做看。

先前做飯的高湯，常常都是用現成的，老實說我是覺得有點不喜歡，尤其是牛高湯，總覺得味道很不對，這次去超市買菜的時候正好看到牛骨(好便宜！一磅才1元美金啊！)，而且想說早上就來熬，熬到晚上正好來做菜，那正好啊，就來做吧！

結果就發生了一連串的傻事情！

一，一份高湯應該要買三磅，我居然只買了一磅(倒地)，是好啦，熬出來還夠做菜，但是就不能存貨啦，只好下次再來做一次。

要開始燉之前先來照個相吧！

二，我居然星期天睡過頭了啊啊啊！結果晚上燉完湯都已經六點半了，還要放涼撈油過濾等等，根本來不及呀！

唉唷，只好隔天再做燉肉本身啦。

星期一晚上煮好，端上桌給女友吃，女友吃了兩口，默默地說：「小時候我常跟爸爸周末去簡餐店吃飯，我最愛點的就是匈牙利牛肉了。不過，已經好久沒吃到了。」

每個人都有一些小時候念念不忘的食物吧，那天晚上我們便一路聊到小時候、還有還在台灣的時候喜歡吃的食物，我記得小時候很愛吃師大路的車輪餅，但是每次有機會去師大路，都是去黃禎祥看病，所以只能巴巴地問醫生說：「醫生我病好了嗎？可不可以吃紅豆餅了？」如果醫生覺得我的病已經好得差不多了，那我就可以得到一包10元3個奶油車輪餅(想想那時候居然還有三個，現在行情價，10元只能買一個了，而且那時候才不叫車輪餅咧，明明就是只叫紅豆餅)，對我來說，那可是比生病痊癒更開心的事情啊。

結果馬上就被女朋友吐槽了：「能不能吃車輪餅，跟你生病好不好有甚麼關係啊！你又被媽媽哄了啦！」

可惡！吃你的飯啦！

匈牙利牛肉瞧這裡
高湯食譜這裡看